Zdravlje

                      Saveti o ishrani, prirodnim lekovima, lekovitom bilju, bolestima, fitnesu...

 

LEKOVITOST JOGURTA - PIJTE GA SVAKOG DANA!

Jogurt je sigurno, pored sira,  naprodavaniji mlečni proizvod. Dobija se fermentacijom obranog ili punomasnog mleka. Iako je omiljen kao svež napitak, koristi se i za mnoga jela, kolače, salate... 

Osim kalcijuma i važnih belančevina, jogurt je  bogat  mnogim drugim  korisnim sastojcima, pa lekari preporučuju da se kozumira svakog dana.

Važan za varenje, zube, mišiće, nervni sistem…

Možete ga kombinovati sa voćem, žitaricama, povrćem. Važan je za ispravno varenje, sadrži brojne vitamine i minerale.

Svega  jedna čaša jogurta je vrlo važan izvor  magnezijuma, kalijuma, fosfora, joda, cinka, vitamina B5 i B12. Osim što je blagotvoran za varenje, jogurt povoljno deluje i  na rad  mišića i nervnog sistema.

Mlečna kiselina iz jogurta će zaštititi zube i desni , dok  kalcijum jača zube i pomaže da ostanu beli i zdravi.

Savršen za dijete

Jogurt snižava krvni pritisak, smanjuje nadutost i nakupljenu tečnostu telu jer kalcijum i kalijum iz jogurta pomažu izbacivanju viška soli iz organizma.

Smanjiće i celulit, a takozvane dobre bakterije iz jogurta ubrzaće Vaš metabolizam , pa se preporučuje njegovo konzumiranje za vreme dijeta. Sadrži vrli malo kalorija a njegova hranjivost je na istom nivou kao kod jaja i mesa.

Odredjena istraživanja  pokazuju da oni koji konzumiraju dve šolje jogurta dnevno, tokom dijeta mršave brže od onih koji ga ne piju.

Za najbolji učinak u borbi sa suvišnim  kilogramima, najbolje je da dan počnete čašom jogurta sa žitaricama. Jogurt može biti i zdrav medjuobrok, a Vašu dijetu će učiniti podnošljivijom.

Jogurt štiti debelo crevo

Postoje istraživanja čiji rezultati govore da unošenje oko 2  šolje jogurta dnevno,  smanjuje rizik od dobijanja raka debelog creva za oko 75% !

Kalcijum iz jogurta sprečava  rast štetnih ćelija na zidu debelog creva, a laktobakterije umanjuju transformaciju žuči u kancoregene kiseline. 

Jogurt je dobar i kao užina ili obrok na poslu, pa ako nemate dovoljno vremena da se posvetite zdravoj ishrani, nadomestite to delimično jogurtom u bilo kojoj prilici, na poslu, u školi, usput…

Kad god možete, dodajte jogurt u jelo, salatu, proju, pecivo…

Jogurt  jača imunitet

Jogurt  podstiče organizam u  proizvodnji interferona, a to je protein koji aktivira imuno ćelije i pojačava stvaranje antitela koja se bore sa virusima.

Zato, u sezonama prehlada ili gripa, gledajte da u frižideru uvek imate bilo kakav jogurt.

 

 

 

Zašto je lubenica tako zdrava

Slatkoj lubenici teško je odoleti. Jedite je bez osećaja krivice jer ima malo kalorija a puno zdravih sastojaka. Ovo zdravo povrće pružiće brojne blagodeti Vašem organizmu.

 

 Koristi od lubenice:

1. Lubenica je bogata elektrolitima i vodom,pa je tako odlična u letnjim danima kada sprečava dehidrataciju.

2. Ima vrlo  malo kalorija (30 kalorija na 100 g).

3. Izuzetno je bogata  antioksidansima koji čuvaju zdravlje.

4. Odličan je izvor vitamina A, koji je važan za održavanje zdrave kože, a štiti i funkcije pluća i sluzokože usne duplje.

5. Lubenica je bogata i likopenom, betakarotenom, luteinom koji povoljno deluju u prevenciji raka debelog creva, prostate, dojki i pluća.

6. Odličan je izvor kalijuma koji je bitan za ravnotežu elektrolita, za kontrolu rada srca i prevenciju moždanog udara.

7. Sadrži velike količine vitamina B6 , vitamina-C i mangana. Hrana bogata vitaminom C pomaže jačanju imuniteta dok mangan ima posebnu važnost za zdravlje kože i kostiju.

 

KAKO SMRŠATI BEZ IZGLADNJIVANJA?

Tokom leta, skoro svako ima preporuku za neku svoju dijetu koja je „prosto odlična i obavezno uspešna!“

Prvo i osnovno, naravno da se držanjem dijete može smršati ali sve što je brzo, daje kratke rezultate, nije zdravo za organizam, naročito ako imate neku hroničnu bolest.

Izbegavajte brza i eksoresna rešenja. Mogu Vam stradati jetra, bubrezi, krvna slika... a možete i usporiti metabolizam tim velikim šokom.

Najbolje je konsultovati se sa nutricionistom koji će na osnovu vaše trenutne težine i zdravstvenog stanja kao i načina života i godina, dati pravo rešenje – isključivo za Vas!

Rezultati nedolaze odmah ni prebrzo, ali će biti verovatno trajni, a što je najbitnije, nećete ugroziti zdravlje.

Pošto bi svaka dijeta trebalo da bude individualna, dajemo Vam samo jedan okvirni predlog koji biste mogli da sledite.

Saveti

Najbolji je razmak između obroka  oko 3 h-4h, a nakon konzumiranja voća 2-3h.

Način pripreme povrća je bitan: može samo kuvano, bareno ili pečeno bez masnoće u rerni , teflonu ili na električnom roštilju.

Izmerite se ujutru kad počenete sa režimom dijete, pa tek za 2 nedelje.

Opšta pravila:

Treba što manje soliti hranu,

Prvi obrok – doručak treba da bude tokom prvih sat i po po ustajanju,

Večera se najmanje 2 sata pre odlaska na spavanje,

Pridržavajte se istog ritma obroka,

Poželjna je fizička aktivnost,

Jedite zastolom, a ne u hodu,

Servirajte hranu na manje tanjere,

Jedite polako i sa uživanjem

Dok jedete, nemojte gledati TV ili buljiti u kompjuter,

Izbegavajte prženo i pohovano,

Preporučuju se čorbe bez krompira i pirinča,

Umesto supa iz kesice, jedite domaće,

Umesto šećera koristite voćni šećer,

Salate začinite jabukovim sirćetom ili limunom,

Jedite raznovrsnu hranu.

Jelovnik

I DAN

DORUČAK - Projice 160g, Kiselo mleko 1 čaša

UŽINA  - Voće 150g

RUČAK - Čorba od povrća-250, Piletina 150g, Salata-300g

UŽINA  - 1 manja banana

VEČERA- Hleb integr. 60g, Humus namazati, Paradajz 300g

II DAN

DORUČAK- Jaja  kom,Kiselo mleko 1 čaša, Hleb integr. 60g

UŽINA -Voće 150g

RUČAK-Pasulj 250g, Salata- 250g, Hleb integr. 40g

UŽINA -1 štangla čokolade, 25g ili 1 bonžita

VEČERA-Hleb integr. 60g-pavlaka namaz,Ćureća prsa 3 šnita,Kiselo mleko 1 čaša

III DAN

DORUČAK-Hleb integr. 60g,Džem diet namaz,Mleko bez laktoze,ili Pirinčano mleko,200ml

UŽINA -Voće 150g

RUČAK-Čorba od povrća, Piletina 150g, Salata-300g

UŽINA ,1 manja banana

VEČERA-Musli 3 kašike 35g

Jogurt ili Mleko bez laktoze ili pirinčano 200ml

IV DAN

DORUČAK-Hleb integr. 80g,Humus 2 kašike,Kiselo mleko 1 čaša

UŽINA -Voće 150g

RUČAK- Punjena paprika 250g ili punj.tikvice 300g+hleb 20g+salata ili Kuvan kupus 400g+junetina 100g+hleb,40g ili junetina+ pirinač, 4 kašike+salata 250g

UŽINA -Voće 200g

VEČERA-Mlad sir 100g,Salata 400g npr.paradajz veliki+1/2krastavca+1/2 paprikemasline 5 kom+1 kašika mas.ulja

V DAN

DORUČAK-Musli 5 kašika 60g,kis.mleko ili Mleko bez laktoze ili pirinčano 250ml

UŽINA -Voće 200g

RUČAK-Čorba od povrća-250,Piletina 150g,Salata-300g

UŽINA -1 manja banana

VEČERA-Hleb integr. 60g,Humus namazati,Paradajz 300g

VI DAN

DORUČAK-Kuvana palenta 200g. kis.mleko ili Mleko bez laktoze ili pirinčano 250ml ili sa mladim sirom

UŽINA -Voće 150g

RUČAK-Povrće I grupe 250g npr. Sataraš(beća-rac) ,Mlad sir 150g,Hleb integr. 60g,spanać pire itd) (umesto sira može kis.mleko)

UŽINA -Voće 150g

VEČERA-Mlad sir 100g,Salata 400g npr.,paradajz veliki+1/2,krastavca+1/2 paprike,masline 5 kom+1 kašika mas.ulja

VII DAN

DORUČAK-Musli 5 kašika 60g,kis.mleko ili Mleko bez laktoze ili pirinčano 250ml

UŽINA -Voće 200g

RUČAK-Supa 250ml,Piletina 150g,Grilovano povrće npr.Pečurke 250g

UŽINA -1 štangla čokolade,25g ili 1 bonžita

VEČERA-Hleb integr. 60g,pavlaka namaz,Ćureća prsa 3 šnita,Salata 250g npr.paradajz.

  

Da li imate anemiju ? Anemija - Simptomi i lečenje

Ako se lako zamarate, vrti vam se često u glavi i bledi ste, trebalo bi da proverite stanje Vaše krvne slike. Moguće je da ovi simptomi ukazuju na malokrvnost čiji uzrok obično leži u nedostatku gvoždja u ishrani.

Gvožđe je značajno u proizvodnji hemoglobina koji je glavni sastojak eritrocita – crvenih krvih zrnaca.  Eritrociti prenose kiseonik do ćelija u organizmu i tako ih hrane. Zato, kada usled nedotataka gvoždja, opadne prenos kiseonika, osećamo navedene simptome.

Kada gvoždje padne, pada i nivo hemoglobina, slabije se vezuje kiseonik i tkiva i organi počinju da reaguju na te nedostatke.

Gvoždje je mineral koji je odgovoran za mnoštvo funkcija i procesa u organizmu, pa tako njegov nedostatak, koji može biti  posledica agresivne dijete ili pak nasledne prirode zbog problema u resorpciji, uzrokuje anemiju.

Na malokrvnost mogu da ukazuju u neki blaži simptomi, koji postepeno jačaju. Pa tako imunitet lagano slabi, zajedno sa koncentracijom i celokupnon snagom organizma.

Koje su namirnice bogate gvoždjem?

Šta možete da učinite u slučaju lose krvne slike? Jedite crveno meso, jaja i džigericu. Neka Vam na meniju stalno bude zeleno povrće, tunjevina, sardine, sveže voće, mahunarke…

Znajte da bi trebalo daobratite pažnju i na ishranu jer je moguće da je malokrvnost ili anemija posledica lošeg funkcionisanja želuca usled stalnih iritacija prekiselom hranom i  jakom začinima.

Anemija može biti i pokazatelj neke druge bolesti kao što su neka obolenja digestivnog trakta.

Anemiju nemojte zanemarivati, jer ako se ne leči ili ne drži pod kontrolom, nastupiće brojne posledice po zdravlje. Pošto je srce pod anemijom jače opterećeno, jer pokušava da ubrza dotok kiseonika iz krvi moguće su razne srčane tegobe.

Kako se leči anemija

Najpre je potrebno utvrditi tip anemije da bi lekar odredio adekvatnu terapiju. Ono što vi možete da uradite sami je prelazak na odgovarajuću i  kvalitetnu hrana. 

 

Poznati prirodni lek protiv anemije je salata od koprive sa limunovim sokom i maslinovim uljem. Napravite je u količini koja Vam prija i svakodnevno konzumirajte.

  

 

Prirodni antibiotici

Priroda je veoma izdašna kada je reč o antibakterijskom i antivirusnom dejstvu pojedinih biljaka.   

Antibiotici koje nabavljamo u apotekama  nisu baš bezazleni jer, osim neželjenih, uništavaju i  "dobre" bakterije, koje  su potrebne  za pravilno funkcionisanje organizma.

 

Alternativa mogu biti prirodni antibiotici, ali u svakom slučaju, vodite se uputstvima Vašeg lekara.

Najjači antibiotici iz prirode

Ulje origana 

Neka istraživanja  pokazuju da ovo ulje uništava čak 96 odsto bakterije pneumokoke, 92 odsto stafilokoka,  eliminiše 83 odsto streptokoka i 78 odsto enterokoka iz ljudskog tela.

Ulje origana dodija se iz lišća ove biljke i mnogi antibiotici u pilulama ga sadrže.

Ekstrakt lišća masline 

Ekstrakt lišća masline poseduje  širok spektar dejstva, sprečava štetan uticaj slobodnih radikala koji su uglavnom krivci za starenje i izazivanje malignih bolesti. Reč je o jakom antioksidantu koji takodje ublažava bol.

Beli luk – biljni penicilin

Beli luk je jedan od najdostupnijih prirodnih antibiotika. Kroz istoriju se upotrebljavao za lečenje kuge i ostalih epidemijskih bolesti.

Koristite beli luk  u sezonama prehlada i virusa, a najbolje kao sirov jer je na primer beli luk u prahu  slabo učinkovit.

Propolis

Propolis koriste same pčele za higijenu košnice  da bi je obranile od opasnosti medju kojima su i infekcije. Upravo zato su košnice poznate kao najsterilniji prostor u prirodi! Propolis je prirodni antibiotik, koji štiti od bakterija ali i bakterija  i jača imunitet. 

Uzimanje propolisa u sezoni gripa smanjuje rizik od oboljenja  za oko 50%. Kreme koje sadrže  propolis, preporučuju se za lečenje gljivičnih i bakterijskih infekcija kože.

Vitamin C

Veliki broj istraživanja o delovanju vitamina C na viruse i bakterije, ukazuje na to da  je ionako čuveni vitamin C na prvom mestu, u prevenciji infekcija.

Navalite na grejpfrut, kivi, limun, paprike, pomorandže…

Kako se pravi krema (mast) od nevena

Neven ili Kalendula je vekovima poznat po izuzetno lekovitim svojstvima.  Neven se koristi kao čaj, ulje, mast ili krema. Koristi se kao sastojak u mnogim kozmetičkim proizvodina, a u narodnoj medicini se koristi za lečenje kožnih bolesti a posebno hemoroida.

Preporuka je da mast od nevena uvek imate u kući jer se nikad ne zna kadaVam može zatrebati. 

Napravite sami potpuno prirodnu  lekovitu mast od nevena!

Kako se pravi?

Pet kašika svinjske masti prelijte sa malo tople vode dobro  umutite mikserom. Tokom mućenjaće se izdvojiti malo vode koju treba da bacite. Mutite što duže kako biste odbacili veću količinu vode sve dok ne dobijete čvrstu belu kremu.

Kremu koju ste dobili mućenjem stavite u šerpicu i lagano zagrevajte na ringli.

Oko 50 cvetova nevena koji su još sveži zatim ubacite u šerpicu gde grejete mast. Kuvajte sve zajedno dok latice ne “uvenu”, a onda pustite da odstoji preko noći. Sutra, zagrejte smesu pa je pažljivo procedite kroz gazu.

Spakujte dobijenu mast u skaklenu teglicu, dobro zatvorite i čuvajte u frižideru.

Ova mast nema neprijatne mirise, ali vi svakako možete dodati neku kap omiljenog eteričnog ulja.

Kako koristi mast od nevena?

Mast koju ste sami napravili slodobno koristite  za tretman  kože koja ima problem sa ekcemom, psorijazom ili čestim infekcijama. 

Pomoći će Vam da se rešite ili bar ublažite gnojne bubljice i mitesere, kao i fleke na licu.

Mast se može mazati i na rane, ožiljke, ogrebotine, opekotine,i delove kože iritirane ubodima insekata.

Domaća  mast od nevena je vrlo lekovita u tretmanu proširenih vena i  hemoroida.

Mažite mast od nevena na odebljalu kožu na petama ili laktovima kao i na kožu koja je bolna i oštećena usled žuljeva od obuće.

Domaću kremu od nevena nanosite uobičajeno na kožu kao i svaku drugu kremu, ako vam je koža zdrava. 

Kod  problema sa čirevima , ranama i žuljevima, mast prvo stavite na gazu, prislonite na kožu a onda pričvrstite flasterom.

Za hemoroide, mast mažite u debljem sloju oko anusa nekoliko puta na dan.

Mast koju ste napravili prema domaćem receptu, sigurno će dugo trajati ako je čuvate dobro zatvorenu u  frižideru.

Moć i lepota lekovitih kristala

 Kristali su još pre metoda savremene medicine,  tradicionalno korišćeni za lečenje, ublažavanje bola, pojačavanje koncentracije, pa i za predvidjanje budućnosti. Danas, se upotrebljavaju u različitim tehnološkim procesima pri proizvodnji oružja, medicinskih aparata…

 

Već dugo se veruje da kristali i drago kamenje poseduju vibracije koje pomažu isceljenje, daju energiju i sklad organizmu.

Sve energetske tačke u ljudskom organizmu, zovu se i čakre, pa se u skladu sa ovim rasporedom, koriste drugačiji kristali .

Koji se kristali i drago kamenje koriste pri lečenju odredjenih bolesti?

■ Smaragd jača srce, funkciju očiju i jetre

■ Roze kvarc utiče na bolji radu srčanog mišića.

■ Hematit  smanjuje bolove u zglobovima.

■ Olivin pomaže  funkcije organa za varenje

■ Ametist ublažava bolove i mamurluk.

■ Kvarc ima širok spektar dejstva i koristi se jači imunitet

■ Ćilibar leči opekotine, čireve i astmu.

■ Ahat  smiruje želudac.

■ Heliotrop stimuliše protok energije kroz telo.

■ Oniks vraća emocionalnu i fizičku snagu organizmu koji je izložen stresu. Najbolje je nositi ga u kombinaciji sa dijamantima.

■ Beli opal može pomoći u lečenju očnih bolesti. Crvenkasti opalstimuliše varenje.

■ Žad  se koristi u lečenju poremećaja nervnog sistema.

■ Malahit pomaže kod lečenja reume.

■ Topaz leči napetost i depresivna stanja.

■ Rubin poboljšava krvnu sliku

■ Safir se koristi za  lečenje bolesti grla.

■ Granat  stimuliše rad srca

■ Turmalin jača zube i sastav  kosti

■ Tirkiz povoljno utiče na vid

■ Crni ćilibar leči glavobolju.

Terapija

Pre upotrebe kamena ili kristala operite ih pod mlazom tekuće vode i  ostavite par sati da odstoje.

Nakon bilo koje od metoda lečenja kamenjem, ono mora da par sati odstoji na sunčevoj stvetlosti.

Da bi kamenje imalo lekovito dejstvo, najpre obezbedite mir u prostoriji gde boravite, stavite kamenje na odredjenu problematičnu tačku i ostavite dadeluje oko 20 minuta do pola sata.

 

 

Šta je anoreksija

Anoreksija je jak  gubitak apetita iz emocionalnih razloga najčešće.

To je zapravo poremećaj u ishrani koji se karakteriše velikim strahom od debljanja.Reč je o nerazumnoj  borbi protiv gladi  koji ne nestaječak ni onda kada mršavost ozbiljno ugrožava život osobe obolele od anoreksije.

Anoreksija bi semogla nazvati bolešču uma. Započinje željom da se izgubi koji kilogram nastavlja se svodjenjem hrane na minimum, a u krajnjim slučajevima - osoba potpuno prestaje da jede.

Osoba koja pati od anoreksije počinje da bude opsednuta  slikom svog tela i često doživljava sebe jako debelom iako je realno sasvim suprotno realno stanje. 

Osobe koje žive u porodici sa jakim zahtevima i očekivanjima češće obolevaju od anoreksije. Anoreksične ljude takodje često prati trend poricanja da imaju problem.

Oboleli imaju i slab nivo samopouzdanja a u doba puberteta i adolescencije , ukupan osećaj mogu da pogoršju hormonalne promene, ideali i divljenje vitkim ljudima, holivudskim zvezdama...

Statistika

Anoreksija se uglavnom  javlja  između 12. i 25. godine života i to kod  0,3 do 0,5% mladjih žena,  i kod oko 1 odsto adolescenata. Češće se javlja u zapadnoj kulturi, svetu baleta i mode.

Lečenje

Deo terapije koja će pomoći u lečenju ove bolesti je psihoterapija, zatim stalni nadzor lekara, poseban prilagodjen režim ishrane, ali se terapija i lečenjerazlikuju od pojedinca do pojedinca jer neki nikako nisu spremni na saradnju.

Bolničko lečenje je obavezno ako osoba izgubi više od 25% svoje uobičajene telesne težine.

Podrška porodice pri lečenju je jako bitna, dok se od lekova koriste uglavnom lekovi za jačanje apetita, antidepresivi… Ako medicinski tretman izostane,  smrtnost će se  javiti u petini slučajeva! 

Simptomi 

Osim brzog  gubitka težine, od simptomase primećuju  strah od debljanja, preterivanje sa vežbanjem, zatvor, suva koža, maljavost lica, opadanje kose, gubitak mesečnog ciklusa, polne želje...

U slučaju da primetite neki od simptoma kod Vama bliske osobe, razgovarajte otvoreno sa njom i uputite je lekaru .
Moguće da ćete se susreti sa poricanjem i odbijanjem, ali budite uporni jer na kraju krajeva - možete i treba da pomognete!